Akdeniz Üniversitesi Turizm Otelcilik eğitimine paralel olarak San Diego State University Hospitality & Tourism Management bölümünde öğrenim gördü. İstanbul Bilgi Üniversitesinde master programını tamamladı.

Eğitim hayatının ardından çeşitli event ve marketing ajanslarında yönetici olarak görev aldı.

2014 yılı Nisan ayı içerisinde Engin Aykanat Management şirketini kurdu.